Quiénes somos

Especialistas en smash burgers, con tiendas en Portugal, Italia y Suiza, ya abrimos camino en las calles de Madrid con Street: una experiencia gastronómica única que combina la energía callejera con la autenticidad de nuestras hamburguesas. Somos unos locos de la calidad, y por eso la cocina no es solo un espacio funcional, sino parte de la sala, donde los clientes pueden ver y vivir todo el proceso de elaboración. Disfrútalas en nuestro local, para llevar o por delivery.

Elaboramos cada día una cantidad limitada, garantizando siempre frescura y exclusividad.

Responsabilidades

Responsabilidades Financieras:
- Apertura y cierres de caja.
- Realización de inventarios, gestión de pedidos a proveedores, control de stock y del desperdicio.

Liderazgo y Gestión de Equipo:
- Gestionar al personal durante el servicio y tomar decisiones rápidas.
- Dominar las funciones de cada puesto y supervisar producciones.
- Formar e integrar a nuevos miembros del equipo.
- Gestión y resolución de conflictos internos ayudados por el Store Manager.




- Asegurar un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento.

Operaciones y Calidad:
- Garantizar el cumplimiento en la store de todos los procesos y procedimientos de la compañía.
- Asegurar altos estándares de calidad en producto y servicio.
- Control del servicio de atención al cliente. Ser hospitalarios con los clientes.
- Supervisar tiempos óptimos en:
- Delivery.
- Dine-in.
- Take away.
- Supervisar el mantenimiento general de las instalaciones.
- Garantizar el correcto funcionamiento operativo diario de la Store junto con una limpieza impoluta del restaurante.
- Reportar incidencias de mantenimiento junto con el Store Manager.
- Cumplimiento de las obligaciones de HACCP.

Perfil que buscamos

Buscamos un/a
Responsable de turno
con experiencia previa en el puestos de restauración y hostelería, apasionado/a de la cocina y de la gestión de equipos en entornos de alto volumen:

Requisitos
- Dominio del español y nivel

📌 Store Shift Manager (Madrid)
🏢 Street Smash Burgers
📍 Madrid