13 ago
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Grupo Vaquer
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Zaragoza
13 ago
Grupo Vaquer
Zaragoza
Buscamos a un/a **Cocinero/a** apasionado/a, con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato ideal se encargará de la elaboración de nuestros platos, garantizando los más altos estándares de calidad, sabor y seguridad alimentaria.
**Responsabilidades principales**
- Preparar y cocinar los platos de la carta siguiendo las recetas y pautas establecidas por el establecimiento.
- Organizar y mantener limpia la zona de trabajo, cumpliendo estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Gestionar el stock de ingredientes, revisar inventarios y realizar pedidos según las necesidades de la cocina.
- Controlar los tiempos de salida de los platos para asegurar un servicio fluido y de calidad.
- Colaborar con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar una excelente experiencia a los clientes.
**Requisitos**
- Experiencia previa demostrable en puestos similares (mÃnimo 1 o 2 años).
- Formación en hostelerÃa, cocina o gastronomÃa (valorable).
- Carnet de manipulador de alimentos en vigor.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Pasión por la gastronomÃa, atención al detalle y actitud proactiva.
**Ofrecemos**
- **Contrato:** Indefinido
- **Jornada:** Completa
- **Salario:** Según convenio y valÃa del candidato.
- **Ventajas:** Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa y buen ambiente de trabajo.
📌 Cocinero/a (Zaragoza)
🏢 Grupo Vaquer
📍 Zaragoza