¿Tienes pasión por la gastronomía, experiencia en cocina de hotel o restauración y buscas una ocasión estable en Barcelona? En Synergie seleccionamos Cocineros/as para incorporarse de forma inmediata a las cocinas de destacados establecimientos hoteleros en Barcelona ciudad.

Buscamos profesionales con iniciativa, agilidad en el servicio y compromiso con la excelencia culinaria para hacer disfrutar a nuestros comensales en cada pase.
Lo que ofrecemos
Contrato: Fijo Discontinuo (estabilidad laboral en un sector en continuo crecimiento).
Jornada: Completa.
Modalidad: Presencial en Barcelona.
Salario: Rango competitivo según convenio/valía (1.000 € - 3.000 € bruto/mes).
Incorporación: Inmediata.
Tus funciones principales
Preparación y Cocinado: Elaboración de la mise en place , ejecución de recetas y fichas técnicas del hotel,



preparación de platos fríos/calientes en la partida asignada y cocinado en directo ( Show Cooking ) si aplica.
Organización y Control de Stock: Control de calidad y frescura de la materia prima, correcto almacenamiento en cámaras, apoyo en el inventario y montaje/desmontaje de buffets o servicios de catering.
Higiene y Seguridad: Mantenimiento impecable y desinfección de la partida, utensilios y maquinaria bajo normativa APPCC.
¿Qué buscamos en ti?
Experiencia: Mínimo 1 año de experiencia previa en cocinas de hotel, restauración organizada o grandes volúmenes.
Formación mínima de Bachillerato
Habilidades clave: Agilidad en pases de alto volumen, capacidad de adaptación, trabajo en equipo y rigor en las elaboraciones.

📌 Cocineros/as para hoteles de Barcelona (España)
🏢 Hostelería de España
📍 España