Descripción del trabajo
Forma parte de un proyecto único donde el deporte, la pasión y la excelencia se viven a diario.
La persona de preparación de alimentos es responsable de ayudar a cocineros/as, chefs o gerentes de servicios alimentarios preparando ingredientes para recetas y realizando otras tareas de preparación y servicio de alimentos.
Debe preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las directrices de producción, respetando al mismo tiempo los procedimientos de seguridad alimentaria, manipulación de alimentos e higiene. Las funciones y responsabilidades esenciales del puesto pueden variar según la ubicación de Aramark en función de los requisitos del cliente y las necesidades empresariales.

Forma parte de un equipo que trabaja entre bastidores para hacer posible experiencias inolvidables en un entorno deportivo de primer nivel. Inscríbete y vive la emoción desde dentroResponsabilidades del trabajo

Preparar una variedad de alimentos de acuerdo a las directrices de producción y las recetas estandarizadas.




Organizar el puesto de trabajo con todos los ingredientes y equipamiento necesarios.
Preparar los ingredientes midiendo, pesando, mezclando, troceando, cortando y pelando los alimentos.
Utilizar de forma segura cierto número de utensilios incluyendo cuchillos.
Organizar, decorar y separar en porciones la comida de acuerdo a las directrices establecidas.
Almacenar correctamente los alimentos, siguiendo las normativas y procedimientos de seguridad alimentaria.
Limpiar y desinfectar las zonas de trabajo, el equipamiento y los utensilios.
Mantener un servicio de atención al cliente destacado y una actitud positiva hacia los invitados, los clientes, los compañeros de trabajo...
Aderirse a las políticas y procedimientos de seguridad de Aramark, incluyendo las de seguridad alimentaria y limpieza.
Garantizar la seguridad de los activos de la empresa.

En Aramark, desarrollar nuevas habilidades y hacer lo que sea necesario para sacar adelante el trabajo se

📌 Cocinero/a (Bilbao)
🏢 Aramark
📍 Bilbao