Se precisa JEFE DE COCINA para Restaurante en la zona norte de Madrid. Dedicado principalmente a Eventos familiares (Bodas, Bautizos, comuniones) y Eventos de Empresa. Experiencia en puesto similar mínimo de 5 a 10 años. Se requieren conocimientos en nuevas técnicas de cocina y utilización de Hornos Rational. Se valora carnet de conducir y vehículo propio (no es imprescindible). Elaboración y supervisión de platos. Diseño y actualización de menús. Inventarios y pedidos. SGSA (sistema de seguridad alimentaria implantado-seguimiento mediante Tablet)Contrato indefinido. Jornada completa de 40 horas semanales de Lunes a Domingo (se trabaja los fines de semana). Se trabaja los festivos y luego se recuperan.2 días libres (normalmente seguidos)Turnos seguidos Incorporación inmediata. Parking en el propio RestauranteCapacidad de organización Capacidad de trabajar bajo presión Capacidad de liderazgo con el equipo de cocina Gestión y control de costesOfrecemos consejos acorde a tus intereses. Mejora tu carrera cualificado con nosotros.

📌 Jefe De Cocina (Madrid)
🏢 RESTAURANTE NINOT
📍 Madrid