Para nuestro cliente, una empresa del sector de hostelería y restauración de lujo enPalma de Mallorca ,EXPERTAselecciona unJefe de Cocinapara unirse a su equipo.Funciones principales:-Planificar y supervisar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la máxima eficiencia y calidad en la preparación y presentación de los platos.Crear y desarrollar menús innovadores y atractivos, siguiendo las tendencias gastronómicas y las preferencias de los clientes.Gestionar el inventario y el control de costos, garantizando el uso adecuado de los recursos y minimizando el desperdicio.Entrenar y motivar al equipo de cocina,



fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.- Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.Perfil demandado:Experiencia previa como Jefe de Cocina en establecimientos de alta gama o de nocimientos sólidos en técnicas de cocina y presentación de platos.Habilidad para liderar y motivar a un equipo, con excelentes habilidades de comunicación y resolución de conflictos.Disponibilidad para trabajar a jornada completa y en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.Fluidez en español, con conocimientos básicos de inglés.Oferta:Contrato a tiempo completo, con posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional.Salario competitivo y beneficios adicionales.Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y de una empresa reconocida en el sector de hostelería y restauración de lujo.Aplica a la posición a través de nuestro portal de empleo o envía tu candidatura conRef. a

📌 Jefe De Cocina - 3342096 (Palma)
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📍 Palma