Turno Diurno Experiencia De 1 a 2 años Población Salamanca(Salamanca) Nivel de estudios Curso de dietética y nutrición Contribuir al bienestar y la calidad de vida de las personas a través de una alimentación segura, saludable, equilibrada y adaptada a sus necesidades, convirtiendo cada comida en una parte esencial de su cuidado diario.

Funciones del puesto:

Preparación y elaboración de los menús diarios.
Adaptación de texturas y dietas específicas (túrmix, dietas blandas, diabéticos, hiposódicos, etc.).
Recepción y control de mercancías, asegurando la calidad de la materia prima.
Gestión de stock y apoyo en la realización de pedidos para evitar roturas de inventario.
Cumplimiento estricto de la normativa higiénico-sanitaria y el sistema APPCC.
¿Cómo contribuirás a esa misión?

· Elaborar los menús diarios y las dietas específicas siguiendo la planificación y las necesidades nutricionales de las personas atendidas.

· Preparar y presentar los alimentos garantizando su calidad, seguridad y correcta conservación.

· Colaborar en la organización de la cocina,

📌 Profesionales de cocina (España)
🏢 Colisee Montevideo
📍 España