Jefe/a de Partida (Mar Menor)

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Hozono Integral busca incorporar un/a Jefe/a de partida para su equipo de cocina en el complejo hotelero Hacienda del Álamo. Será responsable de planificar, organizar y supervisar la partida, garantizando la calidad de la oferta gastronómica y la presentación de los platos, cumpliendo normas de higiene y seguridad. Las funciones incluyen supervisión diaria, control de aprovisionamiento, y coordinación con el Jefe/a de Cocina para mantener altos estándares.
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📌 Jefe/a de Partida (Mar Menor)
🏢 Hozono Global
📍 Mar Menor

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