Desde Micofer By Empatif seleccionamos perfil de TÉCNICO DE LABORATORIO (H/M) para importante empresa del sector alimentario ubicada próxima a As Pontes y que se encuentra en pleno crecimiento.
Las funciones a desempeñar son las siguientes:
* Realización de analíticas en laboratorio interno según el Plan de Análisis establecido.
* Coordinación con laboratorio externo para garantizar el cumplimiento del plan analítico.
* Control de liberación de productos crudos congelados y análisis de materias primas.
* Gestión, registro y archivo de resultados analíticos en el sistema de Calidad.
* Ejecución y registro de controles del Plan de Agua y de Prevención de Legionella.
* Control de horneado y verificación de parámetros de proceso.
* Comunicación de desviaciones analíticas al Dpto. de Calidad y Seguridad Alimentaria.
* Cumplimiento y mejora continua del protocolo del laboratorio interno.
* Gestión y mantenimiento de la muestroteca (producto congelado, refrigerado y ambiente).
* Apoyo en chequeos de control en planta y validaciones de procesos.




* Verificación de controles sanitarios en proceso y envasado, asegurando el cumplimiento legal vigente.
* Comunicación de incumplimientos en materia de Calidad y Seguridad Alimentaria.
* Revisión de indumentaria y cumplimiento de Buenas Prácticas de Higiene (BPH).
Ofrecemos lo siguiente:
* Incorporación para finales de marzo debido a crecimiento del volumen de trabajo y ampliación de instalaciones.
* Contratación inicial a través de Micofer By Empatif con idea de continuidad y paso a empresa.
* Turnos rotativos de mañana tarde o noche.
* Estabilidad laboral y crecimiento cualificado en un ambiente de trabajo ideal para ello.
Requisitos mínimos:
* Posibilidad de desplazamiento hasta el centro de trabajo ubicado próximo a As Pontes.
* Experiencia previa demostrable en un puesto similar.
* Disponer de estudios finalizados en la rama biosanitaria o relacionados con funciones de laboratorio o similar.
* Valorable formación específica en

📌 TÉCNICO/A DE LABORATORIO TURNO DE NOCHE (España)
🏢 ?Micofer by Empatif
📍 España