¿Dónde trabajarías?
En nuestra nueva planta de producción y envasado de mozzarella situada en Salas (Asturias), un proyecto industrial en plena expansión orientado al mercado nacional e internacional.
¿Qué harás?
Como Operario/a de Proceso, formarás parte del equipo responsable de transformar la materia prima y controlar las diferentes fases del proceso de elaboración de mozzarella, garantizando la calidad, la seguridad alimentaria y la continuidad de la producción.
Tus principales funciones serán:
Manejar y supervisar los equipos e instalaciones del proceso productivo.
Controlar parámetros de producción desde los equipos y sistemas informáticos de planta.
Realizar controles, toma de muestras y registros de trazabilidad.
Detectar desviaciones e incidencias y comunicarte con Producción, Calidad y Mantenimiento para resolverlas.
Ejecutar y verificar las tareas de limpieza y desinfección de los equipos.
Cumplir los procedimientos de calidad, higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
Participar en la mejora continua y optimización de los procesos.
¿Qué buscamos?




Formación Competente de Grado Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria o titulaciones similares de las familias de Industrias Alimentarias, Química, Mantenimiento o áreas técnicas relacionadas.
Valorable experiencia en procesos de producción del sector lácteo o alimentario.
También valoraremos perfiles junior sin experiencia que cuenten con formación relacionada, conocimientos del sector lácteo y motivación por desarrollarse en un entorno industrial.
Manejo básico de ordenadores y facilidad para aprender programas de producción.
Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche y para adaptarse a un futuro sistema de cinco turnos.
Posibilidad de desplazamiento habitual hasta Salas.
¿Qué ofrecemos?
Salario superior al convenio colectivo.
Formación inicial y acompañamiento para conocer nuestros procesos, instalaciones y tecnología.
Incorporación a un proyect

📌 Operador de proceso junior (España)
🏢 Royal A-ware
📍 España