Empresas: Meliá Hotels International
Misión del puesto: Buscamos estudiantes en prácticas para incorporarse a nuestro equipo de Sala, ofreciendo una experiencia formativa completa que permitirá conocer el funcionamiento integral de una operación de restauración, desde la atención al cliente hasta la coordinación y supervisión del servicio.
Esta ocasión está dirigida a estudiantes de Hostelería, Restauración, Turismo o disciplinas afines que deseen adquirir experiencia práctica y desarrollar competencias tanto operativas como de gestión dentro del área de Sala.
Qué vas a hacer?
- Atención y bienvenida a los clientes.
- Preparación, montaje y acondicionamiento de salas y espacios de servicio.
- Apoyo en la toma de comandas y asesoramiento sobre la oferta gastronómica y de bebidas.
- Servicio de alimentos y bebidas siguiendo los estándares de calidad establecidos.
- Gestión de reservas y coordinación con otros departamentos.
- Seguimiento de la satisfacción del cliente y resolución de incidencias.
- Control y reposición de material necesario para la operación diaria.




- Colaboración en la organización de eventos, grupos y servicios especiales.
- Apoyo en la coordinación de equipos durante los servicios.
- Participación en tareas de supervisión operativa y control de estándares de servicio.
- Aprendizaje de procedimientos relacionados con la gestión de sala, planificación y liderazgo de equipos.

Qué buscamos?
- Estudiantes que puedan formalizar un convenio de prácticas con su centro de estudios.
- Formación en Hostelería, Dirección de Restauración, Turismo o áreas relacionadas.
- Vocación de servicio y orientación al cliente.
- Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
- Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender.
- Capacidad de adaptación a entornos dinámicos y de alto ritmo de trabajo.Interés tanto por las funciones operativas de servicio como por el desarrollo de competencias de gestión y liderazgo.
- Nivel de inglés valorable. Otros

📌 Alimentación y bebidas Trainee (España)
🏢 Melia Hotels International
📍 España