Sobre la ocasión Descubra más sobre las tareas diarias, las responsabilidades generales y la experiencia requerida para esta oportunidad desplazándose hacia abajo ahora. Importante compañía del sector hospitality busca incorporar un/a Supervisor/a de Restaurante para coordinar la operativa diaria del servicio de restauración y garantizar una experiencia excelente para los clientes. Buscamos una persona con capacidad de liderazgo, orientación al servicio y habilidades organizativas, acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos y con altos estándares de calidad. Principales responsabilidades: Supervisar el funcionamiento diario del restaurante y garantizar el correcto desarrollo de cada servicio. Coordinar la preparación y el montaje de las salas antes de cada servicio, asegurando que se cumplen los estándares establecidos. Supervisar las tareas de servicio, orden y limpieza durante la operación. Coordinar al equipo de sala, organizando turnos y distribuyendo las tareas diarias. Garantizar un servicio ágil y de calidad en las diferentes áreas de restauración,



incluyendo servicio en sala y eventos cuando corresponda. Dar la bienvenida a los clientes, atender sus necesidades y resolver cualquier incidencia durante su estancia. Supervisar la correcta coordinación y ejecución de eventos internos cuando sea necesario. Colaborar con cocina y el resto de departamentos para asegurar una experiencia satisfactoria para el cliente. Realizar el seguimiento de las incidencias y recoger el feedback de los clientes para impulsar la mejora continua. Velar por el cumplimiento de los procedimientos internos, así como de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos. Perfil requerido Formación: Formación en Restauración, Hostelería, Turismo o áreas relacionadas. Se valorará formación complementaria en gestión de equipos o atención al cliente. Manejo de Excel avanzado. Experiencia: Experiencia mínima de 2 años desempeñando funciones similares en restaurantes,

📌 COCINERO RESTAURANTE HOTEL (Valencia)
🏢 Empresa Confidencial
📍 Valencia