Human Job è un’agenzia per il lavoro che costruisce forti connessioni tra persone e imprese creando percorsi di crescita in linea con le esigenze del mercato del lavoro attuale.

Posizione:
Per realtà ristorativa sul mare, situata nell' isola di Formentera (Isole Baleari), ricerchiamo con URGENZA una figura professionale come CAPO PARTITA ai primi di pesce . Cerchiamo una persona dinamica, con una forte passione per la cucina e resistenza ai ritmi stagionali, pronta a partire e prendere servizio da SUBITO.

Mansioni
- Gestione autonoma e completa della partita dei primi piatti;
- È richiesta specifica competenza nella sfilettatura/lavorazione del pesce fresco e dei crostacei, e nella preparazione espresso di paste e risotti;
- Integrazione delle tecniche e degli ingredienti tradizionali mediterranei con influenze, profumi e materie prime sudamericane;
- Gestione della linea, pulizia e organizzazione della postazione nel rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Requisiti:
- Urgenza: E' richiesta DISPOBILITA' IMMEDIATA per il trasferimento e l'inizio del valoro
- Documenti:



È obbligatorio il possesso di Passaporto Europeo / Cittadinanza UE (o permesso di soggiorno illimitato valido per lavorare in Spagna). Astenersi privi di requisiti per l'assunzione immediata in UE.
- Esperienza: Minimo 2 anni di esperienza nel ruolo di Capo Partita ai Primi (indispensabile un'ottima mano sul pesce). Gradita conoscenza o forte interesse per la cucina sudamericana
- Background: Esperienza pregressa nel servizio stagionale
- Lingua: Conoscenza della lingua Spagnola (livello base/comunicativo) per interagire con l'ambiente lavorativo locale.

Altre informazioni:
- Contratto: Tempo determinato fine settembre/ottobre - CCNL Spagnolo
- Impegno: Full Time, 6 giorni su 7 (1 giorno di riposo a settimana) - turnazione unica servizio pranzo
- Benefit: Vitto e alloggio, condiviso con gli altri membri dello staff
- Retribuzione: € 2.200/€ 2.600 In linea con le competenze e il ruolo.
- Luogo

📌 CAPO PARTITA ai Primi di Pesce (España)
🏢 HUMAN JOB
📍 España