13 ago
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MurHotels
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España
Empresas: MurHotels
Mur Hotels selecciona para el Departamento de Cocina del Hotel Neptuno a un/a Cocinero/a. Las funciones que tendrá que realizar son las siguientes:
- Realizar de manera cualifica, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas.
- Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario.
- Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes.
- Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
- Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto.
- Colaborar en la planificación de menús y cartas.
-Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras.
📌 Cocinero para Hotel Neptuno (España)
🏢 MurHotels
📍 España