Buscamos:
El trabajo de Cocinero/a se ejecuta satisfactoriamente cuando:
- Prepara la mise en place y maneja la preparación de alimentos y ayuda en la presentación de los mismos según los estándares y normas de sus superiores.
- Se cumple con las normas de salud e higiene (APPCC).
- Se sigue la política de ahorro de energía y material y se reciclan los residuos generados.
- Se mantiene una buena comunicación con todos los compañeros del propio equipo y de otros departamentos en cuanto a los asuntos que puedan afectar de algún modo a la operativa del hotel y el bienestar de los clientes.

Las responsabilidades habituales del puesto incluyen: Preparar los utensilios de cocina para su uso. Reunir y preparar los ingredientes de los platos del menú del outlet asignado. Preparar alimentos sencillos. Preparar los alimentos para el servicio. Ayudar en la comprobación, recepción y almacenamiento de mercancías. Mantener las zonas de almacenamiento ordenadas. Limpiar la cocina y el equipo y tratar los residuos generados.

Encontrarás:




- Facilidades operativas en el día a día como transporte al hotel, facilidades de alojamiento, comidas en el turno de trabajo, lavado de uniformes…
- Destacado ambiente de trabajo con un gran equipo unido y comprometido del que formar parte.
- Oportunidades de carrera y crecimiento a nivel interno e internacional.
- Estabilidad laboral y mentalidad abierta a nuevas ideas y formas de trabajo.
- Herramientas innovadoras para el desempeño de tus labores y las de tu equipo.

What we are looking for:
The job of Commis is successfully executed when:
- Prepares the mise enplace and manages food preparation and assists in the presentation of food as part of the brigade according to the standards and rules of their superiors.
- Complies with health and hygiene standards (HACCP).
- Energy and material saving policy is followed and waste generated is recycled.
- Good communication is maintained with all colleagues in the team and other departments on matter

📌 Cocinero/a (España)
🏢 7Pines Resort Ibiza
📍 España