Buscamos integrar un/a 2ºJefe de Cocina
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se espera un gran volumen de candidaturas para esta oportunidad.

Buscamos integrar un/a 2ºJefe de Cocina para nuestra cocina.

Responsabilidades

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- Ejecutar las tareas de cocina durante el servicio.

- Liderar al equipo, motivándolo y formándolo para dar lo mejor de sí.

- Elaborar los turnos de trabajo del equipo de cocina.

- Seguir los planes de acción y mejora de la cocina, cumpliendo el estándar de la marca.

- Informar sobre las incidencias que puedan ocurrir durante el servicio.

- Cumplir las normas de ACCP y de seguridad alimentaria.

- Gestionar el stock y el control de pérdidas, así como realizar inventarios.

- Gestionar las pantallas para optimizar los tiempos de preparación.

- Garantizar el cumplimiento del calendario de limpiezas.

Beneficios

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- Disponibilidad inmediata.

- Contrato Fijo.

- Formación incluida en el contrato en otros restaurantes Sibuya con gastos pagados por la empresa.





- Horario de 25h semanales, en turno partido (almuerzos y cenas).

- Salario de acuerdo con el Convenio Colectivo.

- Variable por cumplimiento de objetivos.

- 2 días de descanso por semana.

- Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por formar parte del equipo.

Ubicación

Avenida Gran Capitan 37

Perfil adecuado

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- Experiencia en restauración organizada y en la gestión de equipos de cocina.

- Bones competencias de liderazgo.

- Preferiblemente experiencia en cocina asiática y agilidad en la preparación.

- Experiencia previa en inventarios, control de pérdidas y auditorías.

- Ganas y energía para crecer con nosotros. xhfqzwm

Valores

En el Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y la igualdad real de oportunidades.

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- #CURIOSIDAD

- #HONESTIDAD

- #COMPROMISO

- #ROCKANDROLL

#J-18808-Ljbffr

📌 2º Jefe/A De Cocina - Sibuya Córdoba
🏢 GRUPO SIBUYA
📍 Córdoba