Descripción: Empresa consolidada del sector cárnico, dedicada a la elaboración de embutidos, precisa incorporar un/a Jefe/a de Mantenimiento de Planta para liderar el departamento y garantizar la disponibilidad de todas las instalaciones productivas.
¿CUÁL SERÁ TU PAPEL?
Dirigir y organizar el departamento de mantenimiento de la planta, coordinando al equipo de técnicos y el reparto diario de trabajos.
Definir, implantar y hacer seguimiento del plan de mantenimiento preventivo de líneas de producción, sala de despiece, envasado, cámaras e instalaciones auxiliares.
Gestionar el GMAO: apertura y cierre de órdenes de trabajo, históricos de intervención y control de indicadores (disponibilidad de equipos, tiempo de respuesta y coste de mantenimiento).
Controlar el stock de recambios y consumibles: gestión del almacén técnico, definición de repuestos críticos, peticiones de compra y relación con proveedores y empresas externas.
Supervisar el mantenimiento correctivo, priorizando las intervenciones para minimizar el impacto sobre la producción.




Coordinar las instalaciones de frío industrial, sala de máquinas, aire comprimido, vapor y depuradora, así como los mantenimientos legales y reglamentarios.
Planificar y supervisar paradas técnicas, mejoras y montajes de nuevos equipos, coordinando a las contratas externas.
Velar por el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria (APPCC, IFS/BRC) y de prevención de riesgos laborales en todas las intervenciones.
Elaborar el presupuesto del departamento y realizar el seguimiento del gasto.
REQUISITOS
Formación técnica: CFGS en Mantenimiento Electromecánico, Mecatrónica Industrial, Automatización o Ingeniería Técnica Industrial.
Experiencia mínima de 5 años en mantenimiento industrial, valorable en industria alimentaria.
Experiencia previa liderando equipos de mantenimiento.
Manejo de GMAO como herramienta de trabajo diaria.
Dominio de Excel a nivel avanzado para el control de indicadores, costes y planificación.
Conocimientos

📌 Jefe/a de Mantenimiento de Planta (España)
🏢 FIXIOR
📍 España