Descripción de la empresa
Únete a Novotel Barcelona City y Desarrolla Tu Carrera en la Hospitalidad
¿Estás list@ para impulsar tu carrera en una de las cadenas hoteleras más prestigiosas del mundo? En Novotel Barcelona City , buscamos a alguien como tú. Si la hospitalidad es tu pasión y la atención al detalle tu fortaleza, esta es la posibilidad perfecta para crecer y desarrollarte en el sector hotelero, en pleno corazón de Barcelona.
¿Por Qué Trabajar Con Nosotros?
Novotel Barcelona City es mucho más que un lugar de trabajo: es una experiencia. Como parte del grupo Accor, te unirás a una red global de más de 5.300 hoteles en 110 países , todos comprometidos con la excelencia en el servicio. Accor es sinónimo de innovación , con programas de sostenibilidad, bienestar y desarrollo profesional que te permitirán no solo trabajar, sino también evolucionar en una carrera de largo plazo.
Al ser parte de la familia Accor, contarás con recursos y programas exclusivos diseñados para fomentar tu crecimiento y bienestar personal.



Desde formaciones internacionales hasta acceso a eventos y promociones especiales, siempre tendrás el respaldo de una marca de renombre mundial.
Como Ayudante de Cocina , formarás parte del equipo gastronómico del hotel y contribuirás a ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros huéspedes tanto en restaurante, bar, room service como en eventos y seminarios.
Tus funciones principales incluirán:
- Apoyar en la preparación y reposición del buffet de desayunos.
- Preparación de “mise en place” para varias partidas.
- Elaborar preparaciones frías y calientes siguiendo fichas técnicas y los estándares de Novotel.
- Participar en el emplatado de los platos, asegurando calidad, presentación y temperatura.
- Garantizar el cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria.
- Realizar el control y seguimiento de alérgenos en las distintas ofertas gastronómicas.
- Mantener una comunicación fluida con el resto de departamentos ope

📌 Ayudante de cocina (España)
🏢 Novotel
📍 España