Oferta de Empleo: Técnico/a de Laboratorio Agroalimentario (Sensorial)¿Te apasiona la evaluación sensorial y la calidad alimentaria? ¿Quieres desarrollarte en un contexto técnico donde tu trabajo tenga impacto directo en la percepción y seguridad de los productos?En AENOR, buscamos un/a Técnico/a de Laboratorio Sensorial Agroalimentario para reforzar nuestro equipo en Madrid, contribuyendo a la fiabilidad de nuestros estudios sensoriales y servicios de evaluación.¿Cómo será tu experiencia en AENOR?Entorno técnico especializadoParticiparás en estudios sensoriales con metodologías estructuradas, aplicando análisis de datos y protocolos estandarizados en el ámbito agroalimentario.Equipo colaborativo y multidisciplinarFormarás parte de un equipo con experiencia en calidad, seguridad alimentaria y evaluación sensorial.Aprendizaje continuoAccederás a formación técnica y desarrollo profesional en análisis sensorial, tratamiento de datos y metodologías de evaluación.Impacto real en el producto finalTu trabajo contribuirá directamente a la evaluación de la calidad percibida por el consumidor y a la mejora de productos alimentarios.Beneficios diferencialesJornada intensiva en verano, retribución flexible, ayudas a guardería, formación en idiomas, portátil, dietas y más.¿Qué buscamos?Formación técnica: FP Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar.Experiencia:
Al menos 1 año en laboratorio agroalimentario o entorno vinculado a análisis sensorial.Habilidades y conocimientos técnicos:- Conocimientos en análisis sensorial básico.- Experiencia en buenas prácticas de laboratorio.- Preparación de alimentos y codificación de muestras.- Capacidad para el tratamiento de grandes volúmenes de datos.Competencias digitales:- Manejo de herramientas de recogida de datos.- Nivel medio-alto de Excel para análisis de datos.- Experiencia en bases de datos y gestión de resultados.Competencias personales:- Rigurosidad y atención al detalle.- Capacidad analítica.- Buena organización y planificación.- Seguimiento de procedimientos.- Capacidad para trabajar de forma autónoma.Tu misión en el laboratorioOrganizarás y ejecutarás pruebas sensoriales, asegurando la calidad y fiabilidad de los resultados obtenidos.- Ejecución de pruebas sensoriales: organización, planificación y asistencia en catas y estudios sensoriales.- Gestión de paneles: reclutamiento, coordinación y seguimiento de panelistas.- Preparación de muestras: preparación, codificación y control de muestras alimentarias.- Análisis de datos: tratamiento de resultados y elaboración de informes técnicos.- Gestión de laboratorio: control de muestras, inventario y almacén.- Apoyo transversal: apoyo administrativo en el laboratorio y colaboración puntual con el departamento físico-químico (FQ).Si buscas un entorno técnico, dinámico y con impacto directo en la calidad sensorial de los productos, nos encantará conocerte.#J-18808-Ljbffr
📌 Técnico/A De Laboratorio Agroalimentario (Sensorial) (Madrid)
🏢 AENOR
📍 Madrid