Desde Fritz&Muller; estamos trabajando para una compañía líder de Alimentación que busca incorporar un/a técnico/a de compras senior / senior buyer, con capacidad para liderar de forma autónoma la estrategia de compras de una o varias categorías, gestionar relaciones estratégicas con proveedores y aportar visión de negocio al departamento.

Si cree que es el candidato ideal para la siguiente oportunidad, envíe su solicitud después de leer la descripción completa.
La persona seleccionada liderará la gestión de compras y aprovisionamientos de su categoría, con responsabilidad sobre la negociación estratégica, el desarrollo de proveedores y la optimización de costes, actuando como referente técnico dentro del equipo.
Responsabilidades
- Definición y ejecución de la estrategia de compras de la/s categoría/s asignada/s, alineada con los objetivos de la compañía.
- Liderazgo en la selección, negociación y evaluación de proveedores estratégicos, con responsabilidad sobre la adjudicación de contratos y condiciones comerciales.
- Negociación de precios,



plazos y condiciones con proveedores principal, con foco en la optimización de costes y la mejora del margen.
- Supervisión y desarrollo de los procesos de homologación de materias primas, liderando la relación técnica con Calidad en la definición de criterios y especificaciones.
- Diseño e implementación de planes de contingencia y aprovisionamiento alternativo para garantizar la continuidad del suministro ante riesgos de mercado.
- Definición de políticas de stock mínimo y de seguridad, en coordinación con planta, proveedores y Control de Gestión.
- Gestión y resolución de incidencias complejas con proveedores, actuando como interlocutor principal en situaciones de escalado.
- Elaboración y revisión de procedimientos de compra, fichas técnicas y requerimientos de calidad, asegurando su actualización y cumplimiento normativo.
- Análisis de mercado, tendencias de precios de materias primas y benchmarking de proveedores para antici

📌 Buyer | Industria (Valencia)
🏢 Fritz&Muller
📍 Valencia