¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá?

Te estamos buscando

En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de profesionales que quieran crecer con nosotros para uno de nuestros restaurantes ubicados en Madrid.

Buscamos Segundo/a de Cocina, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros clientes, en cada bocado.

¿Qué te ofrecemos?
- Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable
- Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos
- Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural
- Formación continua y crecimiento profesional
- Descuento de empleado del 25%

¿Qué necesitamos de ti?
- Preparación,



dirección y apoyo a la supervisión del servicio en cocina
- Apoyo en la revisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca.
- Apoyo en el manejo de inventarios, control de stock y de merma.
- Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria

Valoraremos:
- Experiencia en Restauración organizada
- Residencia cercana al puesto de trabajo

Afila tus cuchillos y… que empiece el Rock & Roll

📌 Segundo/a de Cocina (Madrid)
🏢 Grupo Lateral
📍 Madrid