Si tienes experiencia en el sector y te apasiona el trato con el cliente, queremos conocerte Únete a un equipo donde valoramos tu destreza y compromiso. En Grupo MAS buscamos un perfil con liderazgo y visión comercial para dirigir nuestra sección de Platos Preparados. Tu misión será garantizar la excelencia operativa, la rentabilidad de la sección y la máxima satisfacción del cliente, liderando un equipo optimizado y comprometido.
¿Gestión Operativa y de Inventario: Control de stock, realización de pedidos a proveedores y supervisión de la calidad/frescura de la materia prima.
Producción y Calidad: Supervisar la elaboración y el etiquetado (alérgenos, caducidad) y asegurar una exposición comercial atractiva en vitrinas.
Liderazgo de Equipo: Coordinar tareas, formar al personal en buenas prácticas y resolver conflictos, fomentando un buen clima laboral.
Seguridad Alimentaria:



Garantizar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y desinfección.
Gestión Comercial: Control de ventas, márgenes y costes de producción. Implementación de promociones para optimizar la rentabilidad.
Polivalencia y Colaboración: Coordinación con otras secciones y apoyo en diversas áreas del supermercado según necesidades.
Orientación al cliente.
Trabajo en equipo.
Organización, rigor y calidad.
Competencia Digital.
Requisitos mínimos:
Experiencia: Mínimo 2 años en un puesto similar (gestión de sección o cocina).
Formación: ESO o Ciclo Formativo de Grado Medio.
Habilidades Técnicas: Dominio de herramientas de cocina, amplio conocimiento del producto y manejo de Paquete Office.

📌 JEFE/A SECCIÓN PLATOS PREPARADOS para MÁLAGA (España)
🏢 Somos Grupo MAS
📍 España