No buscamos únicamente a alguien que dirija un servicio. Buscamos a una persona capaz de coordinar equipos, anticiparse a los imprevistos y conseguir que cada evento se desarrolle con precisión, calidad y calma.
Seleccionamos un/a Maître de eventos de catering para incorporarse a una empresa consolidada especializada en bodas y eventos corporativos.
Su misión será garantizar la correcta ejecución de los servicios, liderar a los equipos de sala y asegurar que la planificación acordada se cumpla en tiempos, calidad, atención al cliente y organización.
La posición combina aproximadamente un 70% de presencia operativa en eventos y un 30% de planificación y coordinación de personal .
El proyecto
Formarás parte de una empresa de catering con un volumen medio aproximado de 25 eventos mensuales , entre bodas y servicios corporativos.
Se trata de una posición de nueva creación , orientada a reforzar la estructura operativa y mejorar la coordinación de los equipos de sala.
El centro de trabajo se encuentra en Canovelles ,



aunque la actividad se desarrollará principalmente en los diferentes espacios donde se celebren los eventos.
Reportarás a Dirección de Logística y trabajarás de forma transversal con los departamentos comercial, producción, logística y Recursos Humanos.
Cuando coincidan varios eventos, te coordinarás con los demás responsables de servicio, adaptando la organización a las necesidades de cada servicio.
Funciones principales

Dirección y ejecución de eventos
- Conocer en profundidad la orden de servicio y la planificación de cada evento.
- Participar en reuniones y briefings previos.
- Coordinar el montaje, desarrollo y desmontaje del servicio.
- Recibir al equipo de sala, distribuir las funciones y realizar el briefing inicial.
- Liderar equipos de entre 3 y 85 profesionales , según el volumen del evento.
- Coordinarse de forma permanente con cocina, producción y logística.
- Supervisar el cumplimiento de los tiempos y adaptar el servicio ante cambios o imprev

📌 MAÎTRE | Eventos de Catering (España)
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