Grupo Sibuya Sevilla busca un/a Jefe/a de Cocina para liderar operaciones de cocina, coordinando al equipo, marcando el ritmo y asegurando que todo salga perfecto, con foco en sushi y experiencia del cliente.
Serás responsable de controlar inventarios, mermas, pantallas, APPCC y PRL, formar y desarrollar al equipo, mantener estándares de calidad y seguridad, y gestionar el stock diario para ofrecer el mejor servicio.
📌 Líder de Cocina (España)
🏢 Sibuya
📍 España