Grupo de Restauración ubicado en Granada busca incorporar un/a Cocinero/a para trabajar en sus cocinas centrales y formar parte de un proyecto fiable y con posibilidades de crecimiento profesional.

Buscamos una persona con experiencia en cocina, organizada, responsable y con capacidad para trabajar de forma autónoma, que quiera desarrollar su trayectoria dentro de un grupo de restauración consolidado.

¿Qué funciones realizarás?
Preparación, elaboración y presentación de platos y productos de acuerdo con los estándares establecidos.
Preparación y organización de las materias primas necesarias para el servicio.
Control de la calidad, conservación y aprovechamiento de los productos.
Colaboración en la planificación y elaboración de menús y cartas.
Apoyo en la gestión de pedidos, compras, costes e inventarios.
Montaje, servicio y desmontaje de bufetes, tanto en las instalaciones del grupo como en eventos y espacios externos.
Control y mantenimiento del material y equipamiento de cocina, comunicando cualquier incidencia.
Cumplimiento de las normas de higiene,



seguridad y manipulación de alimentos.

¿Qué buscamos?
Formación en Cocina y Gastronomía.
Experiencia previa demostrable como cocinero/a.
Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
Carnet de manipulador de alimentos.
Carnet de conducir y vehículo propio.
Se valorará especialmente la experiencia en eventos, congresos, bodas, catering o servicios de restauración para grupos.
Persona organizada, responsable, autónoma y con capacidad para trabajar en equipo.

¿Qué ofrecemos?
Contrato indefinido.
Jornada completa.
Incorporación a un grupo de restauración consolidado.
Proyecto estable y posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.
Posibilidad de asumir nuevas responsabilidades y progresar dentro del equipo.

Si tienes experiencia en cocina y buscas un proyecto estable en Granada donde puedas seguir creciendo profesionalmente, queremos conocerte

📌 Cocinero/a de restaurante, Granada (Otura)
🏢 GRUPO2000 AGENCIA DE COLOCACIÓN.
📍 Otura