Head of Food / Jefe de Producto Gastronómico — Revel
Madrid · 100% presencial · Full-time
En Revel podemos hacer un marketing increíble.
Podemos tener la mejor tecnología.
Podemos construir restaurantes espectaculares.
Pero si la comida no es extraordinaria,
nada de lo demás importa
.
Por eso buscamos a una de las personas más importantes para el futuro de Revel:
nuestro/a Head of Food.
Un perfil corporativo que lidere todo nuestro producto gastronómico con un objetivo muy evidente:
HACER BOWLS, PIZZAS Y BURGERS QUE SEAN INCREÍBLEMENTE RICOS Y SALUDABLES.
Las dos cosas.
No creemos que comer saludable tenga que significar renunciar a los formatos que más nos gustan.
Queremos demostrar que una pizza, una burger o un bowl pueden estar
brutales
, ser nutricionalmente mejores y convertirse en productos que quieras comer varias veces por semana.
Ese es el reto.
Y esta persona será la responsable de conseguirlo.
LA COMIDA ES EL CORE
Para nosotros, producto no es un departamento más.
Es el corazón de Revel.
Marketing puede conseguir que alguien pruebe Revel una vez.
El producto tiene que conseguir que vuelva todas las semanas.
Por eso buscamos a alguien que sienta una pasión real por la alimentación, especialmente por la
alimentación saludable
.
Una persona que investigue.
Que pruebe.
Que cuestione ingredientes.
Que descubra nuevas técnicas.
Que esté constantemente pensando cómo conseguir más sabor, mejor nutrición, mejores ingredientes y mejores procesos.
Y que tenga una
obsesión absoluta por la excelencia
.
NO ES UN JEFE DE COCINA TRADICIONAL
Este es un
puesto corporativo de producto
.
No buscamos únicamente a alguien capaz de dirigir una cocina.
Buscamos a la persona responsable de
crear, mejorar, estandarizar y evolucionar constantemente el producto gastronómico de Revel
.
Tendrá que pensar simultáneamente como:
Chef + Product Manager + Operador.
Porque hacer una burger espectacular una vez no es suficiente.
Tenemos que conseguir hacerla m
📌 Head of food (Madrid)
🏢 REVEL
📍 Madrid