Aduana Suites Salou es un hotel de reciente apertura ubicado en uno de los edificios más emblemáticos de Salou. Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto donde la excelencia, la calidad y la hospitalidad son nuestros pilares, queremos conocerte Perfil requeri do Experienci a: Se valorará experiencia previa como Cocinero /a en hoteles, restaurantes o establecimientos de restauración organizad a. Formació n: Formación relacionada con Cocina, Hostelería, Restauración o equivalente será valorad a. Idioma s: Español (nativo/bilingüe). Se valorará el conocimiento de inglés u otros idioma s. Competencia s: Organización, trabajo en equipo, proactividad, capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle, orientación a la calidad y compromiso con el servici o.Responsabilidades principa les Elaboración de plat os: Preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos por el hot el. Mise en pla ce:



Organizar y preparar las partidas de cocina, asegurando la correcta disponibilidad de productos e ingredientes para el servic io. Control de calid ad: Garantizar la calidad, presentación y conservación de los alimentos, cumpliendo con los estándares de la compañ ía. Seguridad alimentaria e higie ne: Cumplir con las normas de manipulación de alimentos, APPCC, higiene, limpieza y prevención de riesgos laborales, manteniendo las instalaciones y equipos en perfecto esta do. Gestión de produc to: Colaborar en el control de existencias, almacenamiento y correcta rotación de materias primas para minimizar el desperdic io. Trabajo en equi po: Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y con los demás departamentos para garantizar un servicio ágil, eficiente y una sobresaliente experiencia para los huésped es. Mejora contin ua: Participar activamente en la optimización de procesos y aportar una actitud proactiva orientada a

📌 Cocinero/a (España)
🏢 Panoram Hotel Management
📍 España