Aduana Suites Salou es un hotel de reciente apertura ubicado en uno de los edificios más emblemáticos de Salou. Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto donde la excelencia, la calidad y la hospitalidad son nuestros pilares, queremos conocerte
Perfil requeri
doExperienci a: Se valorará experiencia previa com o Cocinero /a en hoteles, restaurantes o establecimientos de restauración organizad
a.Formació n: Formación relacionada con Cocina, Hostelería, Restauración o equivalente será valorad
a.Idioma s: Español (nativo/bilingüe). Se valorará el conocimiento de inglés u otros idioma
s.Competencia s: Organización, trabajo en equipo, proactividad, capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle, orientación a la calidad y compromiso con el servici
o.
Responsabilidades principa
lesElaboración de plat os: Preparar, cocinar y presentar los alimentos de acuerdo con las recetas, procedimientos y estándares de calidad establecidos por el hot
el.Mise en pla ce:



Organizar y preparar las partidas de cocina, asegurando la correcta disponibilidad de productos e ingredientes para el servic
io.Control de calid ad: Garantizar la calidad, presentación y conservación de los alimentos, cumpliendo con los estándares de la compañ
ía.Seguridad alimentaria e higie ne: Cumplir con las normas de manipulación de alimentos, APPCC, higiene, limpieza y prevención de riesgos laborales, manteniendo las instalaciones y equipos en perfecto esta
do.Gestión de produc to: Colaborar en el control de existencias, almacenamiento y correcta rotación de materias primas para minimizar el desperdic
io.Trabajo en equi po: Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y con los demás departamentos para garantizar un servicio ágil, productivo y una excelente experiencia para los huésped
es.Mejora contin ua: Participar activamente en la optimización de procesos y aportar una actitud proactiva orientada a la excele

📌 Cocinero/a (Salou)
🏢 Panoram Hotel Management
📍 Salou