En BlueLeaders buscamos un/a Técnico/a de Calidad para una empresa industrial del sector de alimentación ubicada en la zona de Ourense. Esta posición es fundamental para asegurar que cada producto cumpla con los estándares de calidad, seguridad e impacto ambiental, desde la producción hasta la entrega al cliente.

Buscamos una persona con criterio técnico, capacidad de organización y sensibilidad por el producto. El rol implica una participación activa en el diseño, implementación y seguimiento de los sistemas de calidad, higiene, trazabilidad y sostenibilidad, con impacto directo en la operativa diaria y en la percepción del cliente.

Tu día a día
- Definir y desarrollar, junto a Dirección, los planes anuales y operativos de calidad en el marco de certificaciones como IFS.
- Elaborar y supervisar el manual de puntos críticos para asegurar la calidad en todo el proceso de producción.
- Crear y mantener protocolos de seguridad e higiene.
- Definir el sistema de loteado y trazabilidad del producto.




- Coordinar con otras áreas para asegurar la correcta implementación de los sistemas de calidad.
- Diseñar y realizar pruebas y ensayos para el desarrollo de nuevos productos.
- Gestionar auditorías internas y externas, incluyendo el tratamiento de no conformidades.
- Proponer e implantar procesos de mejora continua.
- Implantar y actualizar políticas de gestión ambiental y de residuos.
- Elaborar y actualizar fichas técnicas de producto.
- Atender reclamaciones de clientes y gestionar el envío de analíticas y controles solicitados.
- Supervisar devoluciones por motivos de producto y custodiar testigos de producto final.
- Actualizar y controlar el cumplimiento del plan de prevención de seguridad y salud.
- Gestionar compras de EPIs, consumibles, productos de limpieza y químicos.
- Mantener fichas técnicas de materias primas y otros aprovisionamientos.
- Controlar etiquetado y hojas de producción.
- Coordinar la desinfección, recogida de residuos, desinsectación y control de clor

📌 Técnico/a de Calidad (Ourense)
🏢 Situm Technologies
📍 Ourense