¿Dónde trabajarías?
En nuestra nueva planta de producción y envasado de mozzarella situada en Salas (Asturias), un proyecto industrial en plena expansión orientado al mercado nacional e internacional.
¿Qué harás?
Como Operario/a de Proceso, formarás parte del equipo responsable de transformar la materia prima y controlar las diferentes fases del proceso de elaboración de mozzarella, garantizando la calidad, la seguridad alimentaria y la continuidad de la producción.
Tus principales funciones serán:
- Manejar y supervisar los equipos e instalaciones del proceso productivo.
- Controlar parámetros de producción desde los equipos y sistemas informáticos de planta.
- Realizar controles, toma de muestras y registros de trazabilidad.
- Detectar desviaciones e incidencias y comunicarte con Producción, Calidad y Mantenimiento para resolverlas.
- Ejecutar y verificar las tareas de limpieza y desinfección de los equipos.
- Cumplir los procedimientos de calidad, higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
- Participar en la mejora continua y optimización de los procesos.





¿Qué buscamos?
- Formación Profesional de Grado Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria o titulaciones similares de las familias de Industrias Alimentarias, Química, Mantenimiento o áreas técnicas relacionadas.
- Valorable experiencia en procesos de producción del sector lácteo o alimentario.
- También valoraremos perfiles junior sin experiencia que cuenten con formación relacionada, conocimientos del sector lácteo y motivación por desarrollarse en un entorno industrial.
- Manejo básico de ordenadores y facilidad para aprender programas de producción.
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo de mañana, tarde y noche y para adaptarse a un futuro sistema de cinco turnos.
- Posibilidad de desplazamiento habitual hasta Salas.

¿Qué ofrecemos?
- Salario superior al convenio colectivo.
- Formación inicial y acompañamiento para conocer nuestros procesos, instalaciones y tecnol

📌 Operario/a de proceso (Salas)
🏢 Royal A-ware
📍 Salas