En Casseroles tenemos la gran suerte de seguir creciendo.
Buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia en bodas/eventos y servicios de gran volumen. La persona seleccionada formará parte de un equipo ágil y profesional, participando en la elaboración y ejecución de menús de alta calidad, adaptados a diferentes estilos de celebración. Únete a nosotros
Tareas
- Elaboración y presentación de menús para bodas y eventos.
- Preparación de mise en place y coordinación durante el servicio.
- Control de stock, almacenamiento y aprovisionamiento de materias primas.
- Coordinación y organización con el personal de apoyo en cocina.
- Garantizar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC.
- Colaboración estrecha con el jefe de cocina y el equipo de sala para la correcta ejecución del servicio.

Requisitos
- Experiencia mínima de 1 año en cocina de catering, hoteles o restaurantes con alto volumen de comensales.
- Formación en gastronomía o cocina (valorable titulación oficial).
- Conocimientos en cocina mediterránea y de fusión.




- Capacidad de organización y trabajo bajo presión.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
- Carnet de conducir.
- Permiso de trabajo.

Otros aspectos a valorar:
- Experiencia específica en catering de bodas y grandes eventos.
- Creatividad e innovación en la elaboración y presentación de platos.
- Conocimientos en dietas especiales y menús adaptados (veganos, sin gluten, etc.).
- Vehículo propio para desplazamientos (fincas en Madrid y Segovia)

Beneficios
- Incorporación a una empresa referente en catering de bodas y eventos.
- Estabilidad laboral y posibilidad de continuidad tras la temporada.
- Formación continua y desarrollo profesional dentro de la empresa.
- Salario competitivo y experiencia aportada.
- Buen ambiente de trabajo y pertenencia a un equipo consolidado.

Si eres capaz de trabajar bien en entornos de ritmo rápido, nos gustaría contar contigo. Buscamos personas que sean pro

📌 Cocinero catering (Cubas de la Sagra)
🏢 Casseroles Catering
📍 Cubas de la Sagra