Responsable de Sala y Formación (España)

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12 ago
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ManpowerGroup Talent Solutions
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España

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ManpowerGroup Talent Solutions

España

Desde Manpower Talent Solutions estamos gestionando una vacante de Profesor/a de hostelería (Sala) para uno de nuestros clientes, una empresa TOP del sector de gran consumo, alimentación y bebidas .
Se trata de una oportunidad para formar parte de un proyecto con un fuerte impacto social, cuyo objetivo es impulsar la empleabilidad y el crecimiento profesional de personas en situación de vulnerabilidad, especialmente jóvenes que buscan acceder al mercado laboral y construir un futuro con mayores oportunidades.
A través de un modelo de formación eminentemente práctico, la persona seleccionada combinará la actividad operativa en restauración con la formación y el acompañamiento al alumnado, contribuyendo al desarrollo de sus competencias profesionales en un entorno real de trabajo y favoreciendo su inserción laboral.
Si te apasiona la restauración, disfrutas compartiendo conocimientos y quieres formar parte de un proyecto con propósito, queremos conocerte
Misión




Incorporarse al equipo de importante empresa del sector consumo para combinar la actividad operativa de restauración con funciones docentes y de acompañamiento al alumnado. La persona seleccionada desarrollará su actividad principalmente en entornos reales de servicio, participando activamente en la operativa diaria del restaurante, la coordinación de eventos y las actividades formativas, garantizando la correcta formación práctica de los alumnos.
Funciones
- Impartir formación interna a los equipos.
- Tutorizar y acompañar al personal y al alumnado durante su proceso de aprendizaje.
- Impartir formaciones técnicas relacionadas con el área de restauración.
- Participar en programas de formación dual y prácticas.
- Formar en manipulación de alimentos, alérgenos, PRL básica y seguridad alimentaria.
- Participar activamente en los servicios de restauración.
- Coordinar eventos y montajes.
- Supervisar al equipo durante los servicios.
- Gestionar incidencias operativas.
- Controlar los cierres de caja.
- Velar por e

📌 Responsable de Sala y Formación (España)
🏢 ManpowerGroup Talent Solutions
📍 España

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