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Valentin Hotels
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Peguera
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Valentin Hotels
Peguera
Funciones
Valentin Hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, Méjico y Cuba fundada en 1966, con un total de 13 establecimientos en pleno proceso de expansión selecciona para su establecimiento Valentin Playa de Muro:
Puesto : Cocinero/a
1. Elaboración de platos: Preparar y cocinar alimentos según recetas y estándares del hotel, incluyendo menús especiales y presentación cuidada.
2. Organización del trabajo: Planificar la mise en place y coordinar tareas con el equipo de cocina.
3. Control de calidad e higiene: Aplicar normas de seguridad alimentaria (APPCC), controlar temperaturas, caducidades y limpieza del área de trabajo.
4. Mantenimiento y limpieza: Mantener en buen estado su puesto y utensilios, reportando incidencias técnicas.
5. Colaboración y apoyo:
Formar a personal de menor experiencia y participar en eventos o servicios especiales.
6. Comunicación: Coordinarse con sala y resto del equipo para un servicio fluido y eficaz.
VALENTIN HOTELS, tiene el compromiso con la igualdad de trato y oportunidades, por lo que cualquier postulación para el empleo será considerada sin atender a su raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, origen nacional, diversidad funcional o
neurodiversidad o cualquier otra circunstancia.
Se ofrece
Trabajar en un entorno vibrante, profesional y con posibilidades de formación y crecimiento.
📌 Cocinero/a (Peguera)
🏢 Valentin Hotels
📍 Peguera