¿Sabes lo que significa cuidar un detalle sin que nadie lo note, pero todos lo sientan?

Usted podría ser el solicitante perfecto para este trabajo. Lea toda la información asociada y asegúrese de presentar su candidatura.
¿Te gusta que cada servicio sea una experiencia única, donde el estilo y la calidez conviven en equilibrio?
En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna, y memorable.
Arrancamos en MABERLLA con nuestra emblemática marca MANERO, en el interior del Hotel Don Carlos. Esta experiencia no es posible sin personas como tú. En Gastroportal, el equipo no da solo servicio: marca el ritmo, el estilo y la diferencia.
Tareas¿Qué harás?
- Crearás bebidas que cuenten historias: desde clásicos bien ejecutados hasta cócteles con personalidad.
- Serás parte activa de una experiencia única, buscando siempre sorprender y emocionar al cliente.
- Guiarás al equipo de barra en el servicio, la imagen y el estilo,



manteniendo la coherencia y el estándar del concepto.
- Gestionarás el cobro, cuadre y cierre de caja con responsabilidad y orden.
- Harás que cada interacción con el cliente sea auténtica, cuidando la conexión tanto como el cóctel.
- Formarás a los nuevos compañeros como quien transmite una cultura, no solo un método.
- Aportarás feedback que inspire mejora, crecimiento y colaboración.
- Cumplirás y harás cumplir las normas de seguridad e higiene con exigencia pero con naturalidad.
- Aumentarás las ventas con recomendaciones que enamoren y generen confianza.
- Y lo más bonito: darás valor añadido a cada bebida, compartiendo con pasión su origen, su historia o su inspiración.

Requisitos¿Qué buscamos?
- Has vivido el ritmo y la exigencia de la coctelería: mínimo 2 años de experiencia en hostelería o restauración organizada.
- Conocimientos de coctelería clásica
- Si además tienes conocimientos en coctelería de a

📌 Coctelero/A (Marbella)
🏢 Grupo GastroPortal
📍 Marbella