En HOKO Poke seguimos creciendo. Buscamos a alguien que comparta nuestra forma de entender la cocina: fresca, honesta, y hecha con cariño. Un espacio donde la calidad se mide tanto en el productocomo en las personas que lo preparan.
No buscamos personal. Buscamos actitud.
Personas que valoren el trabajo bien hecho, que disfruten del ritmo, del orden y del detalle. Que entienda que preparar un bowl, un café o un desayuno también es cuidar de quien lo recibe. Buscamos una persona amable, rápida, ordenada y con muy buen trato al cliente. Alguien que entienda que en hostelería la experiência importa tanto como el producto.
Qué harás
- Preparar poke bowls, açaís y desayunos con siguiendo nuestras recetas y procesos.
- Elaborar cafés de especialidad (latte art básico valorable).
- Crear smoothies y bebidas naturales.
- Cuidar la mise en place diaria, orden, limpieza y estética del espacio.
- Apoyar en ideas nuevas de carta y mejoras de servicio.
- Colaborar en la gestión de pedidos, stock y proveedores
- Mantener el espacio limpio, ordenado y con buena energía
Qué buscamos en ti
- Experiência previa en cocina y cafetería/barista (muy valorado si dominas ambas)
- Persona con don de personas y clara orientación al cliente.
- Pasión por el café y la cultura del brunch, con ganas de innovar
- Buena actitud, responsabilidad y espíritu de equipo
- Atención al detalle — desde cómo sirves un bowl hasta cómo viertes la leche en un cappuccino.
- Creatividad y ganas de aportar ideas
- Formación en manipulación de alimentos (obligatoria)
Lo que ofrecemos
- Contrato a jornada parcial (20 horas semanales, incluido fin de semana).
- Formación inicial en recetas, procesos y cultura de HOKO
- Crecer dentro de un proyecto joven, con visión a largo plazo
- Un equipo dinámico, sano y con alma, donde tu voz importa
- Comida rica durante tu turno (sí, poke incluido).
- Y la ocasión de poner tu sello personal en un proyecto diferente
Valoramos la autenticidad, la diversidad y el respe
📌 Ayudante de Cocina (Villaviciosa de Odón)
🏢 HOKO ROOTS
📍 Villaviciosa de Odón
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