Nômade Temple Ibiza es más que un destino — es un santuario donde la naturaleza, la comunidad y el estilo de vida consciente se unen. Inspirados por el espíritu bohemio de la isla, combinamos hospitalidad con bienestar, gastronomía, música y cultura para crear experiências significativas y elevadas.
Tu rol
Como Pastelero/a, serás responsable de crear postres, pasteles y productos de panadería de alta calidad que eleven la experiência del cliente. Combinarás creatividad, precisión y técnica para ofrecer creaciones visualmente atractivas y deliciosas que reflejen la identidad de Nômade. Trabajarás estrechamente con el equipo culinario para garantizar consistencia, calidad y excelencia en cada postre servido.
Qué harás:
- Preparar y elaborar una variedad de postres, pasteles y productos de panadería
- Asegurar la consistencia, calidad y presentación de todos los productos de pastelería
- Desarrollar y apoyar la creación de postres de temporada y nuevas propuestas de menú
- Gestionar la mise en place de la sección de pastelería
- Mantener la frescura y el almacenamiento adecuado de los ingredientes
- Garantizar altos estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido
- Controlar los níveles de stock y apoyar en los pedidos cuando sea necesario
- Contribuir a la creatividad e innovación en la oferta de postres
Qué buscamos:
- Pastelero/a con experiência, pasión por los postres y creatividad
- Sólidas habilidades técnicas en pastelería, repostería y emplatado de postres
- Atención al detalle y sensibilidad estética
- Persona organizada, estructurada y disciplinada en el trabajo
- Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno vibrante
- Trabajo en equipo con actitud positiva y proactiva
- Mentalidad creativa y gusto por la innovación
Requisitos:
- Experiência previa como Pastelero/a o en un puesto similar en hostelería
- Amplio conocimiento de
📌 Nômade Temple Ibiza (San Juan Bautista)
🏢 Nomade Temple Madrid
📍 San Juan Bautista
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