Sobre Nômade Temple Ibiza
Nômade Temple Ibiza es más que un destino — es un santuario donde la naturaleza, la comunidad y el estilo de vida consciente se unen. Inspirados por el espíritu bohemio de la isla, combinamos hospitalidad, bienestar, gastronomía, música y cultura para crear experiencias únicas y memorables.

Tu rol
Como Cocinero/a de Noche , serás responsable de garantizar la preparación y el servicio de los platos durante el turno nocturno, manteniendo los más altos estándares de calidad, higiene y organización. Además, prepararás el mise en place necesario para el servicio del día siguiente, asegurando que la cocina esté lista para una operación eficiente.
Tu trabajo será fundamental para mantener la excelencia gastronómica de Nômade, incluso cuando el resto del hotel descansa.

Qué harás:
Preparar y elaborar los platos del servicio nocturno siguiendo los estándares del hotel
- Gestionar el mise en place para la apertura del servicio del día siguiente
- Garantizar la calidad, presentación y consistencia de todas las elaboraciones
- Mantener la limpieza,



organización y orden de la cocina durante el turno
- Controlar el correcto almacenamiento y conservación de los alimentos
- Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria
- Gestionar incidencias operativas de forma autónoma durante el turno de noche
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una transición eficiente entre turnos
- Apoyar en el control de stock e informar sobre necesidades de reposición

Qué buscamos:
- Profesional con experiencia en cocina y pasión por la gastronomía
- Persona organizada, autónoma y con gran sentido de la responsabilidad
- Capacidad para trabajar de forma optimizado durante el turno de noche
- Atención al detalle y compromiso con la calidad
- Capacidad para tomar decisiones y resolver incidencias
- Espíritu de equipo y actitud positiva

Requisitos:
- Experiencia previa como cocinero/a o posición similar
- Disponibilidad para trabajar en horario nocturno
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📌 Nômade Temple Ibiza (España)
🏢 Nomade Temple Madrid
📍 España