12 ago
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Grupo Vaquer
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Zaragoza
12 ago
Grupo Vaquer
Zaragoza
Buscamos a un/a Cocinero/a apasionado/a, con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. El candidato adecuado se encargará de la elaboración de nuestros platos, garantizando los más altos estándares de calidad, sabor y seguridad alimentaria.
Responsabilidades principales
Preparar y cocinar los platos de la carta siguiendo las recetas y pautas establecidas por el establecimiento.
Organizar y mantener limpia la zona de trabajo, cumpliendo estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
Gestionar el stock de ingredientes, revisar inventarios y realizar pedidos según las necesidades de la cocina.
Controlar los tiempos de salida de los platos para asegurar un servicio fluido y de calidad.
Colaborar con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar una excelente experiencia a los clientes.
Requisitos
Experiencia previa demostrable en puestos similares (mínimo 1 o 2 años).
Formación en hostelería, cocina o gastronomía (valorable).
Carnet de manipulador de alimentos en vigor.
Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
Pasión por la gastronomía, atención al detalle y actitud proactiva.
Ofrecemos
Contrato: Indefinido
Jornada: Completa
Salario: Según convenio y valía del candidato.
Beneficios: Posibilidad de crecimiento profesional dentro de la empresa y buen ambiente de trabajo.
📌 Cocinero/a (Zaragoza)
🏢 Grupo Vaquer
📍 Zaragoza