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Ubicación: Avenida del Monte Boyal, 58, Casarrubios del Monte.
Departamento: Las Tres Indias
Reporta a: Director de producción
Experiencia requerida: Mínimo de 3 a 5 años en producción y 3 años en lácteos.
¿Quiénes somos?
En PRODESCO, S.A. somos referentes en nuestro sector. Buscamos profesionales que compartan nuestra pasión por la excelencia, el trabajo en equipo y una sólida base de valores éticos. Si eres un líder de producción, te apasiona el sector de la alimentación y buscas un proyecto sólido donde puedas optimizar procesos, coordinar equipos y contribuir directamente a la eficiencia y el crecimiento del negocio, este es tu lugar

¿Cuál será tu misión?
Como Responsable de producción,



serás una pieza clave en dar soporte a la dirección de producción en la aplicación y seguimiento de los sistemas de gestión de la quesería y en los proyectos de mejora de estos y de las instalaciones con el objetivo de asegurar la productividad y los niveles de calidad requeridos.

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- Apoyar en la implementación y gestión de tareas vinculadas con SAP.
- Participar en la implantación de nueva maquinaria, y en la valoración, análisis, definición e implementación de nuevos procesos y procedimientos operativos que mejoren la productividad de la quesería.
- Colaborar en el análisis y seguimiento de la cuenta de explotación de la quesería y aportar propuestas para su mejora.
- Coordinar proyectos.
- Gestionar el mantenimiento de nueva maquinaria e instalaciones de la quesería:

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- Registrar el mantenimiento correctivo y preventivo
- Supervisar trabajos de mantenimiento
- Controlar órdenes de trabajo
- Controlar inventario de repuestos y consumibles
- Controlar y dar seguimiento al plan de calidad
- Mantener el sistema APPCC.
- Controlar indicadores de

📌 Responsable de Producción Quesería (Casarrubios del Monte)
🏢 Grupo Prodesco
📍 Casarrubios del Monte