Jefe /a De Partida - INNSIDE by Meliá Barcelona APOLO

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Área: Alimentos y bebidas

"El mundo es tuyo con Meliá"

Descubre un camino sin límites en Meliá, donde las oportunidades de crecimiento y desarrollo son infinitas. Sumérgete en un viaje que te llevará a trabajar en varios países y a formar parte de nuestra extensa familia global.

Descubre algunos de los beneficios que ofrecemos:

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Organizar, supervisar y ejecutar las tareas de tu sección en cocina, asegurando la calidad, presentación y tiempos de los platos de acuerdo con los estándares Meliá. Mantener los protocolos de higiene y seguridad,



optimizar recursos y colaborar estrechamente con otros departamentos para que la experiencia gastronómica de nuestros huéspedes sea inolvidable.

Experiencia previa como Jefe de Partida o en roles similares en cocinas de alta demanda.

Dominio de técnicas culinarias, presentación y control de calidad.

Capacidad de liderazgo, organización, comunicación y trabajo en equipo.

Alta atención al detalle y orientación al cliente.

Conocimientos sólidos de normativa de higiene y seguridad alimentaria.

Flexibilidad horaria; disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.

Valorable conocimiento de idiomas inglés / otros.

En Meliá todos somos VIP

En Meliá Hotels International apostamos por la igualdad de oportunidades entre mujeres y hombres en el ámbito laboral, contando con el compromiso de la dirección y con los principios contenidos en las políticas de Recursos Humanos. Asimismo, nos importa la difusión entre toda la plantilla de una cultura empresarial compr

📌 Jefe /a De Partida - INNSIDE by Meliá Barcelona APOLO
🏢 Melia Hotels International S.A.(Meliá)
📍 Barcelona