Encargado/a de Restaurante – Harry's Barcelona | Grupo Isabella's

¡Únete a Grupo Isabella's!

En Harry's, uno de los restaurantes emblemáticos de Grupo Isabella's, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante apasionado/a por la hostelería, con liderazgo, energía y orientación al cliente para formar parte de nuestro equipo en Barcelona.

Si disfrutas creando experiencias memorables, liderando equipos y trabajando en un entorno dinámico y exigente, ¡queremos conocerte!

¿Cuáles serán tus funciones?

- Supervisar la operativa diaria del restaurante, garantizando un servicio excelente.
- Coordinar, motivar y liderar al equipo de sala.
- Organizar los turnos y asegurar una correcta planificación del personal.
- Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio de Grupo Isabella's.
- Gestionar incidencias con clientes de forma resolutiva y competente.
- Coordinar el servicio con cocina para asegurar una experiencia fluida.
- Realizar aperturas y cierres del establecimiento.
- Controlar inventarios, pedidos y aprovisionamiento junto con la dirección.
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene,



seguridad alimentaria y prevención de riesgos.
- Colaborar en la consecución de los objetivos de ventas y rentabilidad del restaurante.

¿Qué buscamos?

- Experiencia mínima de 2-3 años como Encargado/a o Segundo/a Encargado/a en restaurantes con alto volumen de servicio.
- Capacidad de liderazgo y gestión de equipos.
- Persona organizada, resolutiva y con iniciativa.
- Clara orientación al cliente y atención al detalle.
- Buenas habilidades de comunicación.
- Conocimientos de control de costes, inventarios y gestión operativa.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos.
- Se valorará nivel de inglés y otros idiomas.

¿Qué ofrecemos?

- Incorporación a Grupo Isabella's, una compañía en constante crecimiento dentro del sector de la restauración y la hostelería.
- Contrato estable.
- Jornada completa.
- Salario competitivo acorde a la experiencia aportada.
- Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional.

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📌 Encargado/a de restaurante – harry's barcelona | grupo isabella's
🏢 GRUPO ISABELLA´S
📍 Barcelona