Quiénes somos

Especialistas en smash burgers, con tiendas en Portugal, Italia y Suiza, ya abrimos camino en las calles de Madrid con Street: una experiencia gastronómica única que combina la energía callejera con la autenticidad de nuestras hamburguesas. Somos unos locos de la calidad, y por eso la cocina no es solo un espacio funcional, sino parte de la sala, donde los clientes pueden ver y vivir todo el proceso de elaboración. Disfrútalas en nuestro local, para llevar o por delivery.

Elaboramos cada día una cantidad limitada, garantizando siempre frescura y exclusividad.

Responsabilidades

Responsabilidades Financieras:

Apertura y cierres de caja.

Realización de inventarios, gestión de pedidos a proveedores, control de stock y del desperdicio.

Liderazgo y Gestión de Equipo:

Gestionar al personal durante el servicio y tomar decisiones rápidas.

Dominar las funciones de cada puesto y supervisar producciones.

Formar e integrar a nuevos miembros del equipo.

Gestión y resolución de conflictos internos ayudados por el Store Manager.





Asegurar un ambiente de trabajo positivo y de alto rendimiento.

Operaciones y Calidad:

Garantizar el cumplimiento en la store de todos los procesos y procedimientos de la compañía.

Asegurar altos estándares de calidad en producto y servicio.

Control del servicio de atención al cliente. Ser hospitalarios con los clientes.

Supervisar tiempos óptimos en:
- Delivery.
- Dine-in.
- Take away.

Supervisar el mantenimiento general de las instalaciones.

Garantizar el correcto funcionamiento operativo diario de la Store junto con una limpieza impoluta del restaurante.

Reportar incidencias de mantenimiento junto con el Store Manager.

Cumplimiento de las obligaciones de HACCP.

Perfil que buscamos

Buscamos un/a Responsable de turno con experiencia previa en el puestos de restauración y hostelería, apasionado/a de la cocina y de la gestión de equipos en entornos de alto volumen:

Requisitos

Dominio del español y nivel alto de inglés v

📌 Store Shift Manager (Madrid)
🏢 Street Smash Burgers
📍 Madrid