Cocinero/a de Colectividades
Funciones
Elaboración y preparación de menús según las fichas técnicas y los estándares de calidad establecidos.
Preparación de dietas terapéuticas y menús adaptados cuando corresponda.
Organización y control de las partidas de cocina.
Recepción, almacenamiento y conservación de alimentos.
Control de temperaturas y cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria (APPCC).
Limpieza y mantenimiento del puesto de trabajo y de la maquinaria utilizada.
Colaboración con el resto del equipo para garantizar un servicio eficiente.
Requisitos
Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en colectividades, residencias, hospitales, hoteles o comedores.
Conocimientos de APPCC y manipulación de alimentos.




Capacidad para trabajar en equipo y bajo organización.
Persona responsable, organizada y comprometida.
Disponibilidad de incorporación inmediata.
Documentación en regla para trabajar en España.
Ofrecemos
Contrato sólido.
Jornada completa.
Semana corta / Semana Larga
Salario según convenio.
Uniforme y comida durante la jornada laboral.
Formación inicial y posibilidad de desarrollo profesional.
Incorporación a una empresa consolidada en el sector de la restauración colectiva.

📌 Cocinero/a para Vic
🏢 Boris 45
📍 Vic