Buscamos incorporar una persona para la posición de 2º Jefe/a de Platería, responsable de apoyar la coordinación y supervisión del área de platería y office, asegurando el cumplimiento de los estándares de limpieza, organización y operativa establecidos por la propiedad.
¿Tiene su CV preparado? Si es así y confía en que este es el puesto adecuado para usted, asegúrese de enviar su solicitud lo antes posible.
La persona en este rol tendrá un enfoque operativo y de apoyo a la supervisión, colaborando estrechamente con el Responsable de Platería para garantizar el correcto funcionamiento del departamento. Su principal objetivo será contribuir a la eficiencia del área y al correcto desarrollo del servicio mediante una adecuada coordinación del equipo y de los recursos disponibles.
¿Cuáles serían tus responsabilidades?
Apoyo a la supervisión operativa
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- Apoyar en la organización y supervisión diaria del equipo de office y platería.
- Coordinar la correcta limpieza y desinfección de utensilios, vajilla, cristalería y equipos.
- Supervisar la reposición de material limpio durante los diferentes servicios.
- Colaborar en la gestión de incidencias operativas del departamento.
- Velar por el cumplimiento de los procedimientos y estándares establecidos.
Coordinación de equipo
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- Distribuir tareas y realizar seguimiento de las actividades del equipo.
- Apoyar en la formación y acompañamiento del personal.
- Fomentar buenas prácticas de limpieza, orden y seguridad.
- Colaborar en la integración de nuevas incorporaciones.
- Mantener una comunicación constante con el responsable del área.
Control de limpieza y mantenimiento
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- Supervisar el correcto uso de maquinaria y equipos del office.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Informar sobre incidencias técnicas o necesidades de mantenimiento.
- Velar por la correcta organización de las áreas de trabajo.
- Colaborar en el control y reposición de materiales necesarios para la operat
📌 2o Jefe/a de Platería (Marbella)
🏢 Puente Romano
📍 Marbella
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