Tu nueva empresa.
Formarás parte de una empresa internacional líder en complejos vacacionales, reconocida por ofrecer estancias de alta calidad orientadas al confort, la sostenibilidad y una experiencia excepcional para el cliente. Nuestro resort de apartamentos en Mallorca combina un ambiente privilegiado con una gastronomía cuidada y un servicio de primer nivel.
Tu reciente puesto.
Como Sous Chef, serás el apoyo directo del Head Chef y una pieza clave en la operación culinaria del resort. Tu misión será garantizar la excelencia gastronómica y contribuir al desarrollo del equipo y de la oferta culinaria. Gestionando 3 puntos de venta;
Supervisión del equipo de cocina — Asegurar estándares de calidad, servicio y eficiencia operativa.
Participación en la propuesta gastronómica — Colaborar con el Head Chef en la creación y mejora de la oferta culinaria.
Gestión de inventarios — Planificación, control de stock y optimización de recursos.
Organización operativa — Coordinación de tareas, producción y cumplimiento de procesos.
Formación y desarrollo del equipo — Acompañar, motivar y potenciar al equipo para garantizar un servicio excelente.




Qué necesitarás para encajar con el puesto
Experiencia previa demostrada en un puesto similar dentro del sector hotelero.
Capacidad para gestionar y dirigir al personal de cocina.
Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
Capacidad para trabajar bajo presión, gran atención al detalle y sólidas habilidades organizativas.
Idioma: Español e Ingles o Alemán.
Qué obtendrás a cambio
Posición Contrato Indefinido
Comidas gratuitas durante la jornada laboral
Disfruta de dos semanas de vacaciones sin deducción de puntos en un Resort de la compañía (de tu elección).
Atractivos descuentos en vacaciones y en servicios de restauración (30 % de descuento) en los Resorts de la compañía.
Tu siguiente paso
Si estás interesado en esta oferta, haz click en "aplicar ahora" para enviar una copia actualizada de tu CV a
Si esta oferta no se adapta a tu perfil pero estás buscando un reciente puesto de trabajo, por favor contáctanos y lo comentamos. Te garantizamos la confidencialidad.

📌 Sous Chef Mallorca Resort Vacacional Islas Baleares (España)
🏢 Inneva Pharma
📍 España