Nuestro cliente es un significativo Hotel de 4 Estrellas situado en Benidorm. Para el área de la restauración, STANDBY selecciona: Sous Chef.

Perfil Demandado:

+ Experiencia previa en puestos similares.

+ Alto conocimiento en técnicas culinarias y tendencias gastronómicas.

+ Compromiso con la excelencia culinaria y sastifacción del cliente

+ Precisión para enfrentarse a situaciones de emergencia y aportar soluciones.

+ Dotes de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo.

Principales Funciones:

+ Colaborar con el Chef Ejecutivo en la planificación y ejecución de menús de alta calidad.

+ Gestión del equipo de cocina.

+ Sustituir al chef ejecutivo cuando sea necesario.





+ Mantener un ambiente de trabajo seguro y cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

+ Supervisión y coordinación de las operaciones de la cocina.

+ Garantizar los estándares de calidad y presentación de los platos.

Oferta Profesional:

+ Oportunidad de crecimiento profesional.

+ Ambiente de trabajo dinámico y apasionante.

+ Participación en la creación de menús innovadores.

+ Condiciones salariales y laborales muy competitivas.

Enviar currículum vitae para esta oferta de trabajo + Referencia: 16439179 en el asunto del email a: [email protected]

📌 Sous Chef (Alicante (Alacant))
🏢 STANDBY.es
📍 Alicante (Alacant)