12 ago
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CAMPING LA VIÑUELA
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Arenas de Iguña
12 ago
CAMPING LA VIÑUELA
Arenas de Iguña
Descripción de la empresa CAMPING LA VIÑUELA SL es una empresa situada a pie del embalse de La Viñuela, dedicada a ofrecer servicios de camping y ocio en un contexto natural.
¿No sabe con seguridad qué habilidades necesitará para esta oportunidad? Simplemente lea la descripción completa a continuación para obtener una idea clara de los requisitos del candidato.
En nuestras instalaciones, las personas visitantes pueden disfrutar de alojamiento al aire libre, gastronomía y actividades de recreo.
Buscamos crear una experiencia cercana y agradable, cuidando tanto la calidad del servicio como el ambiente del camping.
Formar parte de nuestro equipo significa trabajar en un entorno dinámico, orientado a la atención a las personas y al disfrute del tiempo libre.
Descripción del puesto Como Cocinero en CAMPING LA VIÑUELA SL, te encargarás de la preparación y elaboración de menús diarios, raciones y platos especiales para las personas usuarias del camping.
Organizarás la mise en place, controlarás la calidad y presentación de los platos y colaborarás en el diseño de propuestas gastronómicas acordes con la temporada.
También te ocuparás del control básico de stock,
del aprovechamiento de alimentos y del mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina, cumpliendo las normas de seguridad alimentaria.
Es un puesto a tiempo completo: el puesto está ubicado en Viñuela, pero parte de las tareas de planificación de menús y gestión de pedidos se podrán realizar desde casa mediante coordinación online con el equipo.
Requisitos Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, hoteles, campings o servicios de restauración similares, valorando formación en cocina o gastronomía.
Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina, seguridad e higiene alimentaria (APPCC), y manejo eficiente de herramientas y equipamiento de cocina.
Aptitudes organizativas: capacidad para planificar menús, gestionar tiempos de elaboración, controlar stock y coordinarse con sala y recepción del camping.
Capacidad para trabajar en equipo, comunicación fluida, actitud proactiva, orientación al servicio a las personas clientes y adaptación a picos de trabajo en temporada alta. xqbhyrx
Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos, y manejo básico de herramientas digitales para coordinación y gestión de pedidos.
📌 Cocinero (Arenas de Iguña)
🏢 CAMPING LA VIÑUELA
📍 Arenas de Iguña