¿Tienes experiencia en cocina y coordinación de equipos? ¿Te gustaría formar parte de una cadena hotelera con más de 50 años de trayectoria en el sector? En Senator Hotels & Resorts necesitamos un/a Sous Chef para nuestro establecimiento Montanya Hotel ubicado en Seva, Barcelona.

Los candidatos deben tomarse el tiempo de leer atentamente todos los elementos de este anuncio de empleo. Por favor, envíen su solicitud sin demora.
¿En qué consistirá tu día a día?

- Apoyar al Responsable de Cocina en sus funciones.
- Coordinar y supervisar al equipo de responsables de partida.
- Controlar la elaboración, presentación y calidad de menús y platos.
- Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC) y gestión de alérgenos.
- Realizar pedidos y gestionar aprovisionamientos.
- Colaborar en el diseño de menús especiales para eventos, banquetes o dietas específicas.
- Supervisar la capacitación y seguridad del personal a su cargo.

¿Qué esperamos de ti?




- Ciclo Formativo de Grado Medio en Cocina o equivalente.
- Certificación en Manipulación de Alimentos, APPCC y gestión de alérgenos.
- Nivel de Inglés básico (A2).
- Manejo básico de Paquete Office.
- Experiencia previa de 1–2 años en cocina y supervisión de equipos.

¿Qué ofrecemos?
- Contrato fijo y jornada completa.
- Incorporación a un equipo ágil y profesional.
- Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional. xcskxlj
- Beneficios exclusivos: descuentos en nuestros establecimientos, convenios especiales con aseguradoras, entidades bancarias y mucho más.

Igualdad de oportunidades

Senator Hotels & Resorts en su compromiso con la igualdad de oportunidades ha desarrollado acciones para eliminar la tendencia estereotipada de algunos puestos de trabajo pretendiendo alcanzar la paridad entre mujeres y hombres en toda la organización.

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📌 Sous Chef (Seva)
🏢 SENATOR HOTELS & RESORTS
📍 Seva