Descripció

Desplácese hacia abajo para ver todos los requisitos del puesto y las responsabilidades que pueden esperar los candidatos seleccionados.

L’Hotel de les Clarisses (Vic) cerca incorporar un/una cambrer/a per formar part de l’equip de restauració, perquè ofereixi un servei d’alta qualitat i contribueixi a la nostra experiència d’hospitalitat.

Responsabilitats

-

- Atendre clients en el restaurant i/o cafeteria de l’hotel: prendre comandes, servir, recollir i preparar taules.

- Cuinar operacions bàsiques de servei: preparar begudes, fer “mise en place”, servir amanides, carns/farinetes, etc., segons menú i requisits del dia.

- Assegurar la presentació i la neteja de les taules, utensilis, zones de servei i espais comuns relacionats.

- Col·laborar amb la cuina i altres departaments per coordinar els serveis (esmorzar, dinar, sopar, banquets, esdeveniments especials).

- Mantenir les normes d’higiene i seguretat alimentària, així com d’ordre i neteja.

- Oferir una atenció al client amable, professional, resolutiva i propera, atenent les seves necessitats, suggeriments i possibles incidències.

- Flexibilitat horària: treball en torns, caps de setmana i festius,



segons la temporada i les necessitats de l’hotel.

- Horari: Servei d’esmorzars (de 6:30 a 10:30) i de (12:30 a 16:30).

Requisits

-

- Experiència prèvia com a cambrer/a en hoteleria o restauració (mínim 1‑2 anys).

- Capacitat de treball en equip, proactivitat, iniciativa.

- Coneixement bàsic d’anglès; conceptualizar altres llengües (francès, alemany, etc.) és valorat.

- Coneixements de normes d’higiene alimentària (maneig d’aliments, NTP, manipulació) i seguretat al treball.

- Bon coneixement del servei de taula i pràctica amb diferents tipus de menús (esmorzars, menús de migdia, sopars, esdeveniments).

- Capacitat per treballar sota pressió, amb rapidesa i eficiència, mantenint bones maneres i cura en el servei.

- Bona presència, educació, actitud de servei al client.

- Disponibilitat per a horaris flexibles (torns, caps de setmana, festius).

- Coneixement o interès pel turisme local, cultura catalana i gastronomia de la zona. xcskxlj

- Habilitats de comunicació i d’empresa orientades al client: saber explicar plats, fer recomanacions.

#J-18808-Ljbffr

📌 Hotel Les Clarisses - Cambrer/a Esmorzars (Vic)
🏢 EL JARDÍ DEL CONVENT VIC 2024
📍 Vic