Para nuestro cliente, reconocido restaurante, STANDBY selecciona:

Gerente de RestauranteBenidorm.

Funciones principales:

Organización operativa de cocina y sala.

Implementación de procesos (escandallos, control de stock, análisis de horas…).

Optimización de horarios.

Coordinación del equipo y seguimiento del rendimiento, poniendo el foco en motivación y resultados.

Participación activa en el servicio si fuese necesario.

Acompañar y liderar el proceso de transformación del restaurante hacia una estructura aún más optimizado.

Coordinación directa con la propiedad para implementar mejoras y propuestas de crecimiento.

Proponer formas de aumentar la facturación, aprovechar mejor el potencial del restaurante y anticiparse a necesidades futuras.

Perfil demandado:





Experiencia previa como Gerente de Restaurante o en puestos similares.

Nivel alto de Inglés (valorable conocimientos en otros idiomas).

Dominio de herramientas de gestión (Excel y similares).

Capacidad para elaborar y controlar escandallos.

Conocimientos en Marketing (valorable).

Persona metódica y organizada.

Buenas habilidades de liderazgo.

Oferta Competente:

Incorporación inmediata a una empresa sólida y en crecimiento.

Trabajo durante todo el año.

Salario y condiciones personalizadas según experiencia.

Posibilidad de incentivos o bonus por objetivos.
J-18808-Ljbffr

📌 Gerente De Restaurante Madrid
🏢 STANDBY.es | Selección de Personal
📍 Madrid